新会陈皮厂家:要如何收藏陈皮?

2021-12-08 169

  市民到柑园直接摘柑开皮保藏,是目前保藏新会陈皮便宜的方法。

  按采收加工时刻,柑青皮(青皮)采摘时刻约为9月至10月,微红皮(黄皮)采摘时刻约为10月至11月,大红皮(红皮)采摘时刻约为11月至12月。

  民间有这样的说法,新会陈皮的好坏,栽培区域和栽培方法是影响新会陈皮质量的要素,但其外形、保管方法是影响新会陈皮质量的主要要素。

  新会陈皮从其外形可以分为三个等级,好等级的新会陈皮在保存几年后,其价格更有优势。所以说,市民在保存新会陈皮时,首要的是要注意其外形,再考虑其栽培区域和品种。

  一等

  皮身要厚薄均匀,片张要完好、巨细适当、片形共同。无杂质、虫蛀、霉变、病斑等现象。可细分为大红皮一等、微红皮一等和柑青皮一等。

新会陈皮厂家

  二等

  皮身厚薄较均匀,片张基本完好、巨细适当、片形基本共同,可有少数断片。无杂质,但允许极少数病斑、细微虫蛀现象存在。可细分为大红皮二等、微红皮二等和柑青皮二等。

  三等

  皮身厚薄较均匀,片张不太完好、巨细、片形不太共同,断片、碎片较多。允许有特定量的杂质、病斑和细微虫蛀存在。可细分为大红皮三等、微红皮三等和柑青皮三等。

  市民可根据新会陈皮这三个等级来保藏新会陈皮,但笔者要提醒的是,从外形来分等级,仅仅表面现象,影响新会陈皮的要素还有很多,首要的是保证是新会陈皮,同时还有栽培区域、栽培是否下有机肥等要素影响。

      文章源自:新会陈皮厂家  http://www.zhenhuangxh.com

推荐新闻