2022-06-02 408
提到新会陈皮,有很多朋友都误以为是凉果类的九制陈皮、润喉陈皮等这些可以即食的陈皮零食。于是拿起新会陈皮就直接一口咬下去嚼着吃,可是陈皮零食中的陈皮跟新会陈皮是不一样的。陈皮零食中的陈皮是用新鲜橘皮,增加多种调味辅料,经过多重工序制造而成,归于凉果类零食可以直接吃的,而且口感好。可是新会陈皮不是零
2022-04-06 407
小青柑这是今年火的不能再火的茶,小小个一个一泡,实是便利。但喝过这个茶的都知道,翻开包装,香到不可。“香”好吗?当然好。大都茶友就以这个“香”来判别小青柑或柑普茶的是不是自己想要的。“放入房中,则满屋飘逸,放一两个在袋子里,取出来则袋子周围都布满幽香。”这便是烘干的小青柑的特点,翻开包装,香味扑
2022-02-16 425
1、泡过的普洱茶叶能够取掉容器里的鱼腥味和葱味。2、能够煮茶叶鸡蛋,其滋味清香,非常可口。3、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光亮、清洁。4、把残茶叶晒干,铺撒在湿润处,能够去潮,由于茶叶具有很强的吸附效果。5、残茶叶晒干后,还能够装入枕套充任枕芯,枕之非常柔软,又
2021-12-08 411
市民到柑园直接摘柑开皮保藏,是目前保藏新会陈皮便宜的方法。按采收加工时刻,柑青皮(青皮)采摘时刻约为9月至10月,微红皮(黄皮)采摘时刻约为10月至11月,大红皮(红皮)采摘时刻约为11月至12月。民间有这样的说法,新会陈皮的好坏,栽培区域和栽培方法是影响新会陈皮质量的要素,但其外形、保管方法是影响
2021-11-12 481
1、开皮:用正三刀法或对称二刀法。2、翻皮:挑选晴朗气候,将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处,使其自然失水萎蔫,质地变软后翻皮,使橘白向外;3、干皮: 晒干法:挑选晴朗、单调气候,将已翻好的果皮置于专有晒皮容器或晒场内自然暴晒干。 新会陈皮制作技艺(5张) 烘干法:将翻好的果皮置于干皮专有容器,在低
2021-09-25 343
一年之中,新会陈皮适宜翻晒的时间段是在每年年底起冬风、晴朗单调的时分。特别是在新会起冬风单调,加之适宜阳光陈皮隔着布袋麻袋且透气性好一袋十来斤都能吹干,而咱们往常家庭个人保存过程中翻晒陈皮就没这么讲究时间段了,量不多不是用布袋麻袋保存的新皮,例如用桶装玻璃罐少量保存的,就要视陈皮的软硬程度而定挑
2021-09-25 382
1. 麻袋、布袋:是比较传统的保存办法,透气性好,简略陈化,可是对室外环境要求高,要放在单调通风之处才干防止受潮。2. 蛇皮袋(尼龙袋、编织袋):比较常用的保存办法,由于编织袋是日子中比较简略获得的物品,像米袋、面粉袋,洗洁净就可以用来贮存陈皮了。跟麻袋布袋相同,透气性好,简略陈化,但外部条件